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--- ernaehrung:vega-pizza [2022/12/30 23:39] – joachim
+++ ernaehrung:vega-pizza [2023/12/26 20:19] (aktuell) – full_admin
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 |9.|Den Teig auf dem Tisch flach drücken, dann auf das Backblech geben und weiter flach drücken und auf dem Blech regelmäßig verteilen.|
 |10.|Hinweis: je Backblech Pizzateig wird 150g Tomatenmark, vermischt mit 3 EL Öl, aufgetragen. Dann kommte der individuelle Belag drauf.|
-|11.|Vorbereitete Pizza im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200°C ca. 20-25 Minuten gebacken.|
+|11.|Vorbereitete Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten gebacken.|
-===== Weitere Hinweise  =====
+===== Weitere Hinweise =====
 |*|Bei Blechteig (Pizza, Kuchen) das Blech einfetten, nicht einölen!|
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 |*|Verwendung von Hefewürfel: Ein Päckchen Trockenhefe = ½ Hefewürfel.|
 |*|Ein Esslöffel Öl entspricht ungefähr 20 Gramm.|
+===== Download =====
+{{:ernaehrung:hefeteig-fuer-pizza_v2.pdf|Rezept für veganen Hefeteig für Pizza.}}