====== Weißkohleintopf ======

===== Zutaten =====

  * 1 Zwiebel - klein schneiden
  * 1 kg Kartoffeln - mitsamt Schalen klein schneiden
  * 1,5 kg Kohl - klein schneiden
  * 0,5 kg rote Linsen

===== Durchführung =====

  * Zwiebeln in Öl leicht anbraten
  * Kartoffeln dazugeben und vollständig mit Wasser bedecken
  * während des Kochens die Linsen hinzugeben und umrühren
  * den geschnittenen Kohl oben drauf leben, ggf. in mehreren Chargen, andünsten
  * zuletzt alles gut umrühren und ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen