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--- ernaehrung:vega-pfannkuchen [2022/04/19 10:06] – [Vorgehensweise] joomart
+++ ernaehrung:vega-pfannkuchen [2022/04/19 10:44] – [Zutaten] joomart
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   Sprudel          |  200 ml |  300 ml |  400 ml |  500 ml |  600 ml
   Natron  ODER     |  1/2 TL |  3/4 TL |    1 TL |  5/4 TL |  1,5 TL
-    Backpulver     |    1 TL |  1,5 TL |    2 TL |  2,5 TL |    3 TL
+    Backpulver     |  1/2 Pkg|  3/4 Pkg|    1 Pkg|  5/4 Pkg|  1,5 Pkg
   Salz             |1/2 Prise|3/4 Prise| 1 Prise |5/4 Prise|1,5 Prisen
+  opt. gemahlene Leinsamen
+  opt. Vanillearoma
   opt. Apfelstückchen
   opt. Bananenstückchen
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   - Jeweils eine Kelle in die Pfanne geben und mit geschlossenem Decke erste Seite backen. Nach ca. 2 Minuten umdrehen und den Pfannkuchen zuende backen.
   - Ist ein Pfannkuchen fertig, wird er auf einem Teller zwischengelagert und ggf. mit Puderzucker verfeinert.
+===== Füllung =====
+Die Pfannkuchen können sowohl mit Süßem (Marmelade, Nusscreme) wie auch mit gekochtem Gemüse (Lauch, Erbsen, u.ä.).