Vegane Pfannkuchen

Nach langem Ausprobieren haben wir es tatsächlich geschafft: Pfannkuchen in vegan!

Zutaten

Zutaten | 2 Pers. | 3 Pers. | 4 Pers.
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Weizenmehl 1050 | 250 g | 300 g | 400 g (Dinkel-Vollkorn-Spiralnudeln)
Sojamilch | 300 ml | 120 g | 160 g
Sprudel | 200 ml | 75 g | 100 g
Natron ODER | 1/2 TL | |
Backpulver | 1 TL | 520 g | 700 g
Salz |1/2 Prise| 1 St. | 1 St.
Speiseöl
Sowie einige Gewürze (individuell) für die Soße.

Vorgehensweise