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ernaehrung:vega-pfannkuchen

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Vegane Pfannkuchen

Nach langem Ausprobieren haben wir es tatsächlich geschafft: Pfannkuchen in vegan!

Zutaten

Zutaten          | 2 Pers. | 2 Pers. | 2 Pers. 
-----------------+---------+---------+---------
Weizenmehl 1050  |  250 g  |  250 g  |  250 g  
Sojamilch        |  300 ml |  300 ml |  300 ml 
Sprudel          |  200 ml |  200 ml |  200 ml 
Natron  ODER     |  1/2 TL |  1/2 TL |  1/2 TL 
  Backpulver     |   1  TL |   1  TL |   1  TL 
Salz             |1/2 Prise|1/2 Prise|1/2 Prise
opt. Apfelstückchen
opt. Bananenstückchen
opt. Puderzucker
Speiseöl für die Pfanne

Erforderliche Geräte

  • Rührschüssel (groß)
  • Stiel-Pfanne, ideal: Teflon-Pfanne mit Deckel
  • großer Löffel
  • Schneebesen
  • Messbecher 1 Liter
  • Großer Teller
  • Pfannenwender (Holz od. Kunststoff)
  • sdf
  • sdf
  • sdf
  • sdf
  • sdf

Vorgehensweise

ernaehrung/vega-pfannkuchen.1650361787.txt.gz · Zuletzt geändert: 2022/04/19 09:49 von joomart