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--- ernaehrung:vega-flammkuchen [2024/04/08 06:38] – [Herstellung] joachim
+++ ernaehrung:vega-flammkuchen [2024/04/08 06:49] (aktuell) – [Herstellung] joachim
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   * oder alternativ 2 x 150 gr Scheibenkäse (REWE Beste Wahl)
-===== Zutaten  =====
+===== Zutaten =====
-^Zutat^Einheit^2 Personen^3 Personen^4 Personen^5 Personen^6 Personen^8 Personen|
+^Zutat^Einheit^  2 Personen  ^  3 Personen  ^  4 Personen  ^  5 Personen  ^  6 Pers.  ^  8 Pers.  ^  10 Pers.  |
-|Flammkuchenteig (á 260gr)|Rolle|1|1,5|2|2,5|3|4|
+|Flammkuchenteig (á 260gr)|Rolle|  1|  1,5|  2|  2,5|  3|  4|  5|
-|Streukäse (á 150gr) <sup>1)</sup>  |Gramm|70|100|140|170|200|280|
+|Streukäse (á 150gr) <sup>1)</sup>    |Gramm|  60|  90|  120|  150|  180|  240|  300|
-|Cuisine Creme (á 200ml)|Milliliter|100|150|200|250|300|400|
+|Cuisine Creme (á 200ml)|Milliliter|  100|  150|  200|  250|  300|  400|  500|
-|Lauchzwiebeln|Bund|2 / 3|3 / 3|4 / 3|5 / 3|6 / 3|8 / 3|
+|Lauchzwiebeln|Bund|  0,7|  1,0|  1,3|  1,7|  2|  2,7|  3,3|
-|Räuchertofu (á 200gr)|Gramm|160|240|320|400|480|640|
+|Räuchertofu (á 200gr)|Gramm|  160|  240|  320|  400|  480|  640|  800|
+) Streukäse 'Vemondo Reibegenuss' oder alternativ Scheibenkäse 'REWE Beste Wahl'
-)  Streukäse 'Vemondo Reibegenuss' oder alternativ Scheibenkäse 'REWE Beste Wahl'
 ===== Herstellung =====
-. Gekaufte Teigrolle langsam entrollen, dabei das dünne Papier dran lassen, und auf das Backblech legen.
+  - Gekaufte Teigrolle langsam entrollen, dabei das dünne Papier dran lassen, und auf das Backblech legen.
+  - Streukäse geleichmäßig auf der Fläche verteilen.
-. Streukäse geleichmäßig auf der Fläche verteilen.
+  - Cuisine Creme gleichmäßig auf der Fläche verteilen.
+  - Lauchzwiebeln klein schneiden (→ kleine Ringe) und gleichmäßig auf der Fläche verteilen.
-. Cuisine Creme gleichmäßig auf der Fläche verteilen.
-. Lauchzwiebeln klein schneiden (-> kleine Ringe) und gleichmäßig auf der Fläche verteilen.